Handi Mutton : हांड़ी मटन एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जो विशेष रूप से उत्तर भारत में लोकप्रिय है। इसका नाम “हांड़ी” एक विशेष प्रकार के बर्तन से लिया गया है जिसमें इस व्यंजन को पकाया जाता है। हांड़ी मटन अपने विशिष्ट मसालों और धीमी आंच पर पकने की विधि के कारण बेहद स्वादिष्ट और…
Introduction of Palak Butter Chicken Palak Butter Chicken is a delightful fusion dish that combines the rich flavors of traditional Butter Chicken with the nutritious benefits of spinach (palak). This recipe offers a creamy, savory experience that’s not only delicious but also packed with vitamins and minerals. Whether you’re a fan of classic Butter Chicken…
Tandoori chicken holds a prominent place in Indian cuisine. Its unique flavor and aroma make it a special dish loved by everyone. In this article, we will delve into the detailed method of preparing tandoori chicken so that you can easily make it at home and impress your family and friends. Origin of Tandoori Chicken…
Mutton भारतीय व्यंजनों में एक प्रमुख स्थान रखता है। विभिन्न प्रकार की मटन रेसिपीज़ को भारत में बहुत पसंद किया जाता है। यहां हम आपको भारत की शीर्ष 10 प्रसिद्ध मटन रेसिपीज़ के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ आनंद ले सकते…
Mutton Biryani भारतीय व्यंजनों में एक प्रमुख स्थान रखती है। इसका अद्वितीय स्वाद और खुशबू इसे एक खास व्यंजन बनाते हैं, जिसे हर कोई पसंद करता है। इस लेख में, हम मटन बिरयानी बनाने की विस्तृत विधि के बारे में जानेंगे, ताकि आप इसे घर पर आसानी से बना सकें और अपने परिवार और दोस्तों…
Mutton Stew (मटन स्टू) एक ऐसी रेसिपी है जो भारतीय व्यंजनों में अपनी खास जगह रखती है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन विभिन्न मसालों और सब्जियों के साथ बनाया जाता है। यह रेसिपी ठंडे मौसम में विशेष रूप से लोकप्रिय है, क्योंकि यह शरीर को गर्मी और ऊर्जा प्रदान करती है। इस लेख में, हम…
Chicken Korma is a beloved dish in Indian cuisine, known for its rich and aromatic flavors. This luxurious dish features tender pieces of chicken cooked in a creamy, spiced sauce, creating a perfect harmony of tastes and textures. Originating from the Mughal kitchens, Chicken Korma has become a staple in Indian households and is enjoyed…
मटन निहारी: एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन मटन निहारी भारतीय उपमहाद्वीप का एक प्रतिष्ठित और लजीज व्यंजन है, जो मुख्यतः मटन के साथ तैयार किया जाता है। यह एक धीमी आंच पर पकाई जाने वाली डिश है, जिसमें मटन के टुकड़े मसालों और अन्य सामग्रियों के साथ धीरे-धीरे पकते हैं, जिससे उसका स्वाद और भी बढ़…
Tandoori Chicken भारतीय व्यंजनों में एक प्रमुख स्थान रखता है। इसका अद्वितीय स्वाद और खुशबू इसे एक खास व्यंजन बनाते हैं, जिसे हर कोई पसंद करता है। इस लेख में, हम तंदूरी चिकन बनाने की विस्तृत विधि के बारे में जानेंगे, ताकि आप इसे घर पर आसानी से बना सकें और अपने परिवार और दोस्तों…
Paneer Kathi Roll : पनीर काठी रोल भारतीय भोजन का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। यह एक त्वरित और आसान नाश्ता है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों होता है। इस लेख में, हम पनीर काठी रोल बनाने की विधि के बारे में विस्तार से जानेंगे, ताकि आप इसे…
Idli और सांभर भारतीय व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा हैं, खासकर दक्षिण भारतीय भोजन में। इडली और सांभर का संयोजन एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है जिसे पूरे भारत में पसंद किया जाता है। इस लेख में, हम इडली और सांभर बनाने की विस्तृत विधि के बारे में जानेंगे ताकि आप इसे घर पर…
Amritsari Kulcha : पंजाब के अमृतसर का एक प्रसिद्ध और लाजवाब व्यंजन है। इसका स्वाद और कुरकुरापन इसे विशेष बनाते हैं। अमृतसरी कुलचा को पराठे और नान का संगम कहा जा सकता है। आज हम अमृतसरी कुलचा बनाने की विस्तृत विधि के बारे में जानेंगे ताकि आप इसे घर पर आसानी से बना सकें और…
जानें आसान Lemom Chicken रेसिपी जो झटपट बनती है और बेहद स्वादिष्ट होती है। स्वस्थ डिनर के लिए उत्तम विकल्प!
Butter Chicken : आसान और स्वादिष्ट बटर चिकन रेसिपी जो रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाई जाती है। जानें घर पर भारतीय बटर चिकन बनाने की विधि
Paneer Bhurji : पनीर भुर्जी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब माना जाता है। यह रेसिपी न केवल शाकाहारी भोजन के रूप में उत्कृष्ट है, बल्कि इसे ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में भी परोसा जा सकता है।
Grilled Paneer Recipe : पनीर एक ऐसी सामग्री है जो भारतीय व्यंजनों में बहुत महत्वपूर्ण स्थान रखती है। पनीर का उपयोग विभिन्न प्रकार की डिशेज में किया जाता है, जिनमें से एक बहुत लोकप्रिय डिश है ग्रिल्ड पनीर। यह रेसिपी न केवल स्वाद में अद्वितीय है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभदायक है। इस…
Shimla Mirch Keema : शिमला मिर्च कीमा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय डिश है, जिसे शिमला मिर्च और कीमे (मांस) से तैयार किया जाता है। यह रेसिपी खासतौर पर उन लोगों के लिए है जो घर पर कुछ नया और टेस्टी बनाना चाहते हैं। शिमला मिर्च कीमा को आप लंच या डिनर में किसी भी…
Kadhi Pakora : कढ़ी पकोड़ा भारतीय व्यंजनों में एक अत्यंत लोकप्रिय और पारंपरिक डिश है। यह डिश खासतौर पर उत्तर भारत में अधिक पसंद की जाती है। खट्टी दही और बेसन से बनी यह कढ़ी और बेसन के पकोड़ों का अद्भुत मेल होता है। आज हम इस लेख में कढ़ी पकोड़ा बनाने की विस्तृत विधि…
Mushroom Masala Curry : मशरूम मसाला करी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय व्यंजन है जो मशरूम के अद्वितीय स्वाद को मसालों के समृद्ध मिश्रण के साथ मिलाता है। यह करी न केवल आपके भोजन को विशेष बनाती है बल्कि इसमें उच्च पोषण तत्व भी होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। इस विस्तृत…
Besan Chilla : बेसन चीला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जिसका इतिहास भारतीय पाक संस्कृति से गहराई से जुड़ा हुआ है। यह एक प्रकार का पैनकेक है जिसे मुख्य रूप से बेसन (चने का आटा) से बनाया जाता है। बेसन (Gram Flour) का उपयोग भारतीय रसोई में प्राचीन समय से हो रहा है, और इसे…
Dal Makhani : दाल मखनी एक लोकप्रिय पंजाबी व्यंजन है जिसे दुनिया भर में बहुत पसंद किया जाता है। यह व्यंजन खासकर शाही दावतों और विशेष अवसरों पर परोसा जाता है। दाल मखनी का स्वाद और उसकी क्रीमी बनावट इसे खास बनाती है। इस लेख में हम आपको दाल मखनी बनाने की पूरी विधि विस्तार…
Soya Chaap Curry : सोया चाप करी की स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी सीखें। प्रोटीन से भरपूर, यह डिश वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन दोनों के लिए परफेक्ट है। जानें इसे बनाने का सही तरीका और इससे जुड़े फायदों के बारे में। सोया चाप करी का परिचय | Introduction of Soya Chaap Curry Soya Chaap Curry : सोया…
पालक पनीर रेसिपी जानिए हमारे गाइड के साथ। इसे आसान और स्वादिष्ट तरीके से घर पर बनाएं। Palak Paneer Recipe : पालक पनीर भारतीय खाने का एक प्रमुख व्यंजन है, जो अपने स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण लोकप्रिय है। इस लेख में हम आपको पालक पनीर बनाने की पूरी विधि के साथ ही इसके…
Shahi Paneer Recipe | शाही पनीर, स्वाद और राजसी ठाठ का एक बहुत ही ख़ूबसूरत और लज़ीज़ मेल है। Introduction of Shahi Paneer : शाही पनीर का परिचय Shahi Paneer (शाही पनीर) भारतीय व्यंजनों का एक बेहद लोकप्रिय और शानदार व्यंजन है। यह खासकर उत्तर भारतीय खाने में प्रमुख स्थान रखता है। शाही पनीर का…
Malai Kofta Recipe : मलाई कोफ्ता भारतीय व्यंजनों में एक बहुत ही प्रसिद्ध और लोकप्रिय डिश है। यह व्यंजन खासकर शाही दावतों और विशेष अवसरों पर परोसा जाता है। मलाई कोफ्ता न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत ही रोमांचक होता है। इस लेख में हम आपको मलाई कोफ्ता बनाने की पूरी…
Welcome to Mahi Kitchen Recipes ! फ्रेंड्स आज की हमारी रेसिपी में हम आपको बताने जा रहे हैं Chana Masala Recipe के बारे में कि चना मसाला कैसे बनाएँ ? Chana Masala | चना मसाला रेसिपी: स्वाद और पोषण का संगम Introduction of Chana Masala : परिचय चना मसाला (Chana Masala Recipe) भारतीय व्यंजनों का…
Kaju Curry : काजू करी एक लोकप्रिय भारतीय डिश है, जिसे विशेष अवसरों और त्योहारों पर बनाया जाता है। यह डिश काजू (काजू नट्स) और मसालों के मिश्रण से तैयार की जाती है, जो इसे स्वादिष्ट और समृद्ध बनाती है। काजू करी को नान, रोटी, या चावल के साथ परोसा जा सकता है। इस लेख…
